Hagia Sophia Restaurant
News & Stories

Notes from
our kitchen

Home/Blog

Latest news, events and kitchen notes from our restaurant.

seafood restaurants Istanbul Ağustos 13, 2026

seafood restaurants Istanbul

İstanbul’da Deniz Ürünleri Restoranları İstanbul, deniz ürünleri restoranları açısından oldukça zengin bir şehir. Bu mekanlar, taze…

Read More →
Turkish eggplant dishes Ağustos 13, 2026

Turkish eggplant dishes

1. Türk Patlıcan Yemekleri Zengin Bir Mutfak Kültürünü Yansıtır Türk mutfağı, tarihi ve kültürel çeşitliliği sayesinde…

Read More →
Turkish lahmacun guide Ağustos 13, 2026

Turkish lahmacun guide

Türk Lahmacun Nedir? Lahmacun, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İnce bir hamurun üzerine kıyma, soğan, sarımsak…

Read More →
Turkish flatbread pide Ağustos 12, 2026

Turkish flatbread pide

Türk pide nedir? Türk pide, ince hamurdan yapılan ve genellikle çeşitli malzemelerle doldurulan bir tür Türk…

Read More →
Turkish yogurt dishes Ağustos 12, 2026

Turkish yogurt dishes

Türk Yoğurtlu Yemekler: Zengin Bir Kültürel Miras Türk mutfağı, tarihi ve kültürel zenginlikleriyle dolu bir hazinedir.…

Read More →
best mezze platter Istanbul Ağustos 12, 2026

best mezze platter Istanbul

İstanbul’un En İyi Meze Tabağı Deneyimi İstanbul, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehir olmasının…

Read More →
Turkish grilled meat culture Ağustos 12, 2026

Turkish grilled meat culture

Türk Izgara Et Kültürü: Bir Lezzet Yolculuğu Türk mutfağı, köklü tarihi ve kültürel zenginliği ile dünya…

Read More →
Turkish rice pilaf dishes Ağustos 11, 2026

Turkish rice pilaf dishes

Türk Pilavı Çeşitleri Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Türk pilavı çeşitleri, zengin tatları ve farklı…

Read More →
Turkish soup recipes explained Ağustos 11, 2026

Turkish soup recipes explained

1. Geleneksel Türk Çorbaları Türk mutfağının en sevilen ve vazgeçilmez lezzetlerinden biri çorbalardır. Özellikle kış aylarında…

Read More →
1 2 3 4 9

Write a review